Gin de Jerez - Valdespino
- Valdespino
Hellgold mit grünlichen Reflexen. Aromen von Zitrus und Wachholder werden durch Vanille-, Nuss- und Mineralnoten des alten Fino Inocente-Fasses - in dem dieser rare, dreimal destillierte Gin ausgebaut wurde - abgerundet. Am Gaumen sehr glatt mit zarter Finesse und einem leichten Hauch von Salz.
Valdespino
Eines der ältesten Sherry-Häuser
Valdespino ist eines der ältesten Sherryhäuser Spaniens. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1264 zurück, als König Alfonso X. dem Ritter Alfonso Valdespino als Dank für die erfolgreiche Vertreibung der Mauren aus Jerez einen Weinberg überliess. Die Ironie der Geschichte: Valdespino lernte die Kunst der Sherryherstellung von eben jenen Mauren. Seit 1430 sind kommerzielle Aktivitäten dokumentiert, die formelle Bodega wurde 1875 gegründet
