Vino Macharnudo Bajo 2022
- Valdespino
Blasses Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase Noten von Grapefruit und Pfirsich, mit mineralischen Spuren der salzigen Brisen des nahen Meeres und des Kreidebodens. Palomino ist die autochthone Rebsorte, die im Sherry-Dreieck Sanlucar-Jerez-El Puerto gekeltert wird. Der Wein stammt aus der Lage Pago Machcarnudo Baja. 5300 kg Trauben der ersten Ernte wurden 4 Monate in Sherryfässern auf eigenen Hefen vergoren.
Valdespino
Eines der ältesten Sherry-Häuser
Valdespino ist eines der ältesten Sherryhäuser Spaniens und befindet sich seit seiner ersten Erwähnung im 13. Jahrhundert in Familienbesitz. Das Sherryhaus erhielt damals seine Parzellen vom spanischen König als Dank für die erfolgreiche Vertreibung der Mauren mit der Auflage, deren Rückkehr zu verhindern. Die Ironie der Geschichte: Valdespino lernte die Kunst der Sherryherstellung von eben jenen Mauren. Seit 1430 ist Valdespino offiziell als Sherry-Produzent registriert und damit das älteste noch existierende Familienweingut der Welt.
