Roc & Rolle 2022
- Florence Guy
- Château Coujan
- IGP Pays d`Herault - Coteaux de Murviel
Helles Gelb mit grünlichem Funkeln. Intensiv fruchtig und duftig, schöne Mineralität. Spannend am Gaumen, frisch und spritzig mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten. Dieser Wein lässt jedes Tanzbein vergnügt schwingen. Gewachsen ist der Roc & Rolle auf fossilen Korallenriffen aus dem «Mer hélvétienne», die beim Aufprall der afrikanischen Kontinentalplatte auf Europa hoch gedrückt wurden.
Château Coujan, Florence Guy
Ein geschichtsträchtiges Weingut
Château Coujan ist ein geschichtsträchtiges Weingut, gegründet von einem römischen Zenturio, der dort vermutlich die ersten Reben pflanzen liess. Seit 1988 ist Florence Guy die Winzerin in 5. Generation. Sie arbeitet, wie auch ihre Vorfahren, biologisch und produziert aus auf Muschelkalk gewachsenen Trauben perfekte Weine für jede Gelegenheit. Ihr Vater, François Guy sowie Guy Benin von der Domaine de Ravanès waren Gründer der Unabhängigkeitsbewegung «les vignerons indépéndants», die die Winzer:innen der Region Languedoc ermutigte, sich dank Qualität und Terroir-Weinen in der Weinwelt neu zu positionieren.
