Bois Joli Blanc 2023 Magnum
- Florence Guy
- Château Coujan
- AOC Saint-Chinian
Sattes Gelb. Sehr ausgeprägte Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich und Ananas. Kräftig, würzig und aromatisch zeigen sich die die Sorten Grenache blanc, Roussanne und Rolle (Vermentino) von Ihrer besten Seite. Der Ausbau im Holz rundet den Wein ab und gibt Ihm den letzten Schliff. Südlicher Powerwein, gekeltert von Florence Guy.
Château Coujan, Florence Guy
Ein geschichtsträchtiges Weingut
Château Coujan ist ein geschichtsträchtiges Weingut, gegründet von einem römischen Zenturio, der dort vermutlich die ersten Reben pflanzen liess. Seit 1988 ist Florence Guy die Winzerin in 5. Generation. Sie arbeitet, wie auch ihre Vorfahren, biologisch und produziert aus auf Muschelkalk gewachsenen Trauben perfekte Weine für jede Gelegenheit. Ihr Vater, François Guy sowie Guy Benin von der Domaine de Ravanès waren Gründer der Unabhängigkeitsbewegung «les vignerons indépéndants», die die Winzer:innen der Region Languedoc ermutigte, sich dank Qualität und Terroir-Weinen in der Weinwelt neu zu positionieren.
