Viñas de Fuentenebro 2021
- Angel Chico
- Bodegas Vetusta
- DO Ribera del Duero
Dunkles Purpurrot. in der Nase reife rote und schwarze Beeren, Blüten. Am Gaumen saftig, frisch und pfiffig. Ein eleganter, runder, biologischer und unkomplizierter Spanier, der in über 1000 m Höhe wächst. Die Böden sind aus rotem Lehm, das Klima sehr windig. Mehltau und Spritzmittel haben keine Chance, sie werden einfach weggeblasen.
Bodegas Vetusta, Angel Chico
Wiederaufleben der Familientradition
Die Bodega Vetusta lieg im Ribera del Duero und wurde 1998 dank der Pflanzung von Rebstöcken zurück ins Leben gerufen. So wurde die lange Familientradition wieder lebendig und sie begannen nach der Vision des Grossvaters, mit gleichem Engagement und Bescheidenheit, die Trauben zu keltern. Die Rebberge liegen zwischen 900 und 1500 m ü. M. und sind von hervorragenden und abwechslungsreichen Böden geprägt. In der Abgeschiedenheit der kargen Gegend arbeitet die Familie nach biologischen Kriterien, um sich in die Landschaft zu integrieren und die Artenvielfalt zu fördern.
