Vendimiario Tradicion 2007
- Alonso Prareda
- Ribera del Ornia
- DO Tierra de León
Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von schwarzen Früchten, mineralisch, mit Nuancen von Tabak, Nüssen und orientalischen Gewürzen. Am Gaumen seidig, fruchtig, mit angenehm weichen Tanninen und rundem Abgang. Die malolaktische Gärung und der 14-monatige Ausbau erfolgten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. 100% Prieto Picudo.
Ribera del Ornia
Würze und Tiefgang dank rauem Klima
Das Weingut Ribera del Ornia von Alonso Prareda lag im Nordwesten von Spanien nahe der Grenze zu Portugal. Der Ort ist von rauem und wechselhaftem Kontinentalklima geprägt. Auf kargen Kreideböden auf über 700 m ü. M. wuchsen auf 14 ha die teils uralten Rebstöcke der autochthonen und kontrovers beurteilten Traubensorte Prieto Picudo, die noch aus der Zeit vor der Reblaus stammt. Die Sorte ist nur noch in der DO Tierra de Léon zugelassen und eine Rarität. Der Winzer Alonso Prareda kelterte aus den jungen Reben in Inox-Tanks fruchtige, frische Rotweine, die mit Weinen der Methusalem-Reben (mind. 80-100 jährige Rebstöcke) vermischt und dadurch mit Würze und Tiefgang bereichert wurden.