Santippe 2018
- Umberto Valle
- Poggio Trevvalle
- IGT Toscano
Sattes Rot. Dicht in der Nase, schwarze Beeren, würzig balsamische Noten. Im Gaumen vollmundig und frisch. Ein naturbelassener Biowein mit langem, angenehm sanftem Finale.
Die Power des schlafenden Vulkans Montecucco als Geist in der Flasche?! Umberto, wir gratulieren dir.
Poggio Trevvalle, Umberto Valle
Authentisch und erschwinglich
Poggio Trevvalle ist der Name eines kleinen Hügels in der Maremma im Hinterland von Grosetto, der 1998 von den Brüdern Umberto und Bernardo Valle gekauft und mit Reben bepflanzt wurde. Ihr Ziel war es, authentische und erschwingliche Terroir-Weine auf möglichst natürliche Weise zu keltern. Chemische Spritzmittel, Dünger, Herbizide waren von Anfang an Tabu. Der Poggio umfasste bis zur Aufgabe des Weinguts im Jahr 2022 rund 17 ha Rebfläche, die hauptsächlich mit Sangiovese (85%) sowie Alicante, Cabernet Sauvignon und etwas Merlot bepflanzt waren.
