Que Vida! Garnacha 2019
- Roberto & Laura Ijalba Pérez
- Santalba
- DOC Rioja
Helles, funkelndes Rot. Aromen von Obst, roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen erinnert er mit seinen 12% Vol. ein wenig an Pinot noir. Dieser sortenreine Wein ist das Ergebnis eines naturnahen Anbaus mit minimalen Eingriffen. Der Bio-Wein ist weder stabilisiert noch filtriert und frei von Sulfiten. Roberto beweist einmal mehr sein Können.
Bodegas Santalba, Roberto & Laura Ijalba Pérez
Das gute Leben!
Die Bodega Santalba wurde 1964 von Santiago Ijalba gegründet und wird heute von Enkel Roberto und Laura Ijalba geführt. Die Bodega liegt im Herzen des Rioja Alta, in der Nähe der Stadt Logrono auf 483 m ü. M. Ganze 100 ha umfasst die Familienbodega, was für das Rioja immer noch eher klein ist. Die Ijalbas keltern nebst klassischen Weinen moderne Cuvées aus ihren biologisch kultivierten Trauben. «¡Que vida!», was wörtlich «Was für ein Leben!» bedeutet, steht für absolut naturbelassene, schwefelfreie und zertifizierte Bioweine.
