Neale 2019
- Cantine di Orgosolo
- DOC Cannonau di Sardegna
Rubinrot. Aromen von Waldbeeren, Amarenakirschen, frischem Tabak und einem Hauch von Ingwer. Elegante Tannine garantieren einen dichten Schmelz und leckeren Abgang. Nebst 85% Cannonau di Sardegna sind im Neale 15% Muristello enthalten.
Muristello, auch Bovale genannt, ist eine uralte, indigene Sorte, die eine spannende Aromatik zu bieten hat. Die sanfte Hügellandschaft der Lage Sa Lacana und der stetig leichte Wind sorgen für gesunde Böden, wodurch Krankheits- und Schädlingsbekämpfung praktisch unnötig werden.
Cantine di Orgosolo
Zusammenschluss von Kleinbauern
Die Cantina di Orgosolo wurde 2006 von 17 Kleinbauern und Kleinbäuerinnen mit durchschnittlich je einer Hektare Reben gegründet. Das Ziel war es, mit ihren allerbesten Cannonau-Trauben hervorragende und komplexe Rotweine herzustellen. In den rund 17 ha mehrheitlich auf Granit wachsenden Reben wird mit Ochsen gearbeitet, für Traktoren sind die Felder zu klein. Geerntet werden 20-25 hl pro Hektare, dies garantiert eine hervorragende Traubenqualität.
