Malcaracter 2022
- Cecilia Puepla & Ignazio Gutiérrez
- Bodegas Malcaracter
- DO Ribera del Duero
Kirschrot. In der Nase ausgewogen und kräftig, mit Aromen von frischen, schwarzen Früchten. Dieser Wein wird ausschliesslich mit indigenen Hefen gekeltert und reift sechs Monate in Barriques. Am Gaumen entfaltet sich das volle Potenzial des Terroirs auf 800 Metern Höhe. Die satte, runde Frucht entsteht ganz ohne Dünger, Herbizide und Pestizide – und sogar ohne die in der Region übliche Bewässerung. Möglich wird das, wenn man der Natur weitestgehend ihren Lauf lässt. Zum Glück können Nacho und Cecilia nicht alles selbst trinken.
Bodegas Malcaracter, Cecilia Puepla & Ignazio Gutiérrez
«We are malcaracter»
Das wilde Paar Cecilia Puebla und Nacho Gutierrez wuchs im Herzen des Ribera del Duero auf und entschied sich nach langer Tätigkeit in der Weinbranche, selbst Weine zu keltern. Die beiden hören auf ihre Herzen, brechen Regeln und leben laut. Sie machen, was sie wollen, sie sind «malcaracter». Auf 800 bis 900 m ü. M. arbeiten sie konsequent biodynamisch und beweisen, dass mehr in der Traubensorte Tempranillo steckt als Hightech und Parker-Punkte.
