Les Terres Blanches 2009 Magnum
- Cathy & Jean-François Izarn
- Borie la Vitarèle
- AOC Saint-Chinian
Helles, leuchtendes Rot. Aromen von Kirschen, Pflaumen, orientalischen Gewürzen, Kaffee. Am Gaumen geschmeidig. Ein wahrer Bazar an Aromen der seine weisse Erde und die Charakteren der Grenache-Traube ins beste Licht rückt.
Borie la Vitarèle, Camille Izarn & Ulricht Guldemann
Bodenvielfalt auf kleinstem Raum
Seit 2017 keltert Camille Izarn zusammen mit ihrem Lebenspartner Ulrich die Weine auf Borie la Vitarèle, nachdem sie nach dem tragischen Unfall ihres Vaters «Jef» in den Süden Frankreichs zurückgekehrt war. Die Rebstöcke rund um das Weingut wachsen in einem einzigartigen, extrem vielfältigen Terroir auf kleinstem Raum mit unterschiedlichen Böden, nach denen drei Weine benannt sind. Jef meinte, Wein braucht Geduld, weshalb auch Camille ihren Weinen Zeit gibt und sie vor der Abfüllung lange reifen lässt.