Le Sommeiller 2013
- Christian Gerber
- Domaine de Ribonnet
- IGP Comté Tolosan
Dunkles Rubinrot. In der Nase schwarze Beeren, Holunder und Cassis. Am Gaumen leicht prickelnd, mit dezenter Säure und warmem, elegantem Abgang. Dieser Wein entstand in einem für den Süd-Westen schwierigen Jahr. Nichts desto trotz ist Christian und Simon, auch dank dem Co2 das noch ein wenig auf der Zunge säuselt, mit Le Sommeiller ein schwefelfreier, toller Sommerwein geglückt.
Domaine de Ribonnet, Beaumont-sur-Lèze
Innovativer Winzer in zweiter Generation
Der Westschweizer Christian Gerber übernahm 1974 als zwanzigjähriger Auswanderer die Pacht des Château Ribonnet. Die Domaine war zeitweise auf rund 45 ha mit gegen 40 verschieden Rebsorten bestockt, woraus Christian unterschiedlichste hervorragende Weine kelterte. Die Andersartigkeit sowie die hohe Qualität der aus unkonventionellen Sorten hergestellten Weine, brachte Christian nach einigen Jahren Bürokratiekrieg mit dem französischen Staat schliesslich 1997 den Titel «innovativster Winzer des Jahres» in Frankreich ein. Sein Sohn Simon Gerber übernahm 2015 das unterdessen rund 24 ha grosse Weingut und führt es im Stil des geistreichen Papas weiter.
