Garnatxa Peluda 2019 - En Números Vermells
- Silvia Puig
- Celler En Números Vermells
- DOQ Priorat
Rubinrot mit hellen Reflexen. In der Nase rote Früchte. Aromatisch und frisch im Mund, angenehm süffig. Silvia baut diesen Wein aus der Grenache-Mutation Peluda sortenrein aus. In Frankreich unter dem Namen Lledoner Pelut bekannt, ist diese an der Blätterunterseite behaarte, pelzige (peluda) Sorte besonders robust und resistent gegenüber dem Klimawandel. Sie schützt sich selbst vor Austrocknung und ist wenig anfällig für falschen Mehltau. Die Schalen sind dick, und ihre Weine sind säurebetont und kräftig. Wegen der geringen Erntemenge wird diese alte Sorte nur noch selten angebaut. Sortenrein ist sie eine Rarität. Ein paar wenige Kartons konnten wir für Cavino sichern – sehr, sehr rar.
Celler En Números Vermells, Silvia Puig
Die rote Karte gezogen
Nachdem Silvia bei ihrem ersten Weinprojekt von ihren Geldgebern im Regen stehen gelassen wurde, gründete sie eine eigene unabhängige Kellerei in Poboleda. «En números Vermells», zu Deutsch «die rote Karte», nannte Silvia ihr neues Projekt, denn sie fühlte sich von den ehemaligen Geldgebern getäuscht und vom Platz verwiesen. Silvias Reben befinden sich im Umland des Priorats auf den typischen Schieferböden und werden von sorgfältig und manuell gepflegt. Die einzelnen Sorten und Hänge werden separat geerntet und vinifiziert. Gekeltert werden klassische Priorat-Weine aus Garnatxa und Syrah, je ein Weisswein aus Garntaxa blanca und Pedro Ximenes sowie drei sortenreine Rotweine.
