Divem 2016
- Gil Morrot
- Divem
- AOP Languedoc-Montpeyroux
Funkelndes dunkelrot. In der Nase frische Beeren, Amarenakirschen, Cassis. Sehr fruchtig und komplex. Ein Terroir-Wein aus den kargsten Böden Frankreichs. Kompakt und sehr elegant. Die Reben für den Divem gedeihen in Les Boissières auf dem Gemeindegebiet von Motpeyroux. Die Böden bestehen grösstenteils aus ton- und kalkhaltiger Erde.
Divem, Gil Morrot
Die Mikrodomaine eines Perfektionisten
Hinter dem Mikroweingut Divem steht Gil Morrot aus Montpeyroux, der auf einer Rebfläche von 7 ha wunderbar französische Rotweine keltert. Das Handwerk lernte er von seinem früheren Freund Marc Benin auf Domaine de Ravanès und erhielt mit seinem Debut-Wein DIVEM 2000 sogleich eine Auszeichnung für den zweitbesten «vin de garage» des midi. Vin de garage könnte es nicht besser treffen, denn der Keller ist winzig und liegt tatsächlich in der Garage seines kleinen Häuschens mitten im Winzerdorf Montpeyroux. Biologische und perfekt gekelterte Weine, die Spass machen.
