Divem 2010
- Gil Morrot
- Divem
- AOP Languedoc-Montpeyroux
«Premier millésime année 2000 belle robe grenat, nez expressif de fruits noirs, d'épices mais sans agressivité. La bouche est ample, puissante, aromatiquement réservé pour l'instant, mais les tanins d'une remarquable finesse.» Dies der 1. Kommentar im web zum 2000er DIVEM, heute 10 Jahre später zeigt sich der 2010er von der allerbesten Seite, dunkelrot mit viel Frucht, dicht am Gaumen mit Noten von Cassis, Schokolade und Tabak. Gil ist es gelungen, lückenlos zehn Jahrgänge Divem zu keltern von denen jeder einzelne ein Juwel geworden ist.
Divem, Gil Morrot
Die Mikrodomaine eines Perfektionisten
Hinter dem Mikroweingut Divem steht Gil Morrot aus Montpeyroux, der auf einer Rebfläche von 7 ha wunderbar französische Rotweine keltert. Das Handwerk lernte er von seinem früheren Freund Marc Benin auf Domaine de Ravanès und erhielt mit seinem Debut-Wein DIVEM 2000 sogleich eine Auszeichnung für den zweitbesten «vin de garage» des midi. Vin de garage könnte es nicht besser treffen, denn der Keller ist winzig und liegt tatsächlich in der Garage seines kleinen Häuschens mitten im Winzerdorf Montpeyroux. Biologische und perfekt gekelterte Weine, die Spass machen.
