Clàssic 2017 – En Números Vermells
- Silvia Puig
- Celler En Números Vermells
- DOQ Priorat
En Números Vermells ist Katalanisch und bedeutet in etwa: «we are in the deadline», man lässt Silvia im Regen stehen. Krise, die Banken sind pleite, ihr wurde der existenzsichernde Kredit gestrichen. Mit diesem Projekt versucht Silvia den Neubeginn, ohne Partner, ohne Banken, alleine. Klein und möglicht erfolgreich. Das freche Label hat der junge Künstler Adrian Batet gestaltet. 1700 Flaschen wurden von diesem perfekten Priorat gekeltert. Was nicht im Restaurant Brots in Popoleda getrunken wird kommt zu Cavino.
Celler En Números Vermells, Silvia Puig
Die rote Karte gezogen
Nachdem Silvia bei ihrem ersten Weinprojekt von ihren Geldgebern im Regen stehen gelassen wurde, gründete sie eine eigene unabhängige Kellerei in Poboleda. «En números Vermells», zu Deutsch «die rote Karte», nannte Silvia ihr neues Projekt, denn sie fühlte sich von den ehemaligen Geldgebern getäuscht und vom Platz verwiesen. Silvias Reben befinden sich im Umland des Priorats auf den typischen Schieferböden und werden von sorgfältig und manuell gepflegt. Die einzelnen Sorten und Hänge werden separat geerntet und vinifiziert. Gekeltert werden klassische Priorat-Weine aus Garnatxa und Syrah, je ein Weisswein aus Garntaxa blanca und Pedro Ximenes sowie drei sortenreine Rotweine.
