Black Label 2016 - En Números Vermells
- Silvia Puig
- Celler En Números Vermells
- DOQ Priorat
Schwarzrot. Aromen von schwarzen Früchten, Amarena-Kirschen, Brombeer, Cassis. Am Gaumen dicht und rund. Einhundertundzwanzig Jahre alt sind die Carinyena Rebstöcke die das Traubengut für diesen echten Garagenwein von Silvia Puig liefern.
Celler En Números Vermells, Silvia Puig
Die rote Karte gezogen
Nachdem Silvia bei ihrem ersten Weinprojekt von ihren Geldgebern im Regen stehen gelassen wurde, gründete sie eine eigene unabhängige Kellerei in Poboleda. «En números Vermells», zu Deutsch «die rote Karte», nannte Silvia ihr neues Projekt, denn sie fühlte sich von den ehemaligen Geldgebern getäuscht und vom Platz verwiesen. Silvias Reben befinden sich im Umland des Priorats auf den typischen Schieferböden und werden von sorgfältig und manuell gepflegt. Die einzelnen Sorten und Hänge werden separat geerntet und vinifiziert. Gekeltert werden klassische Priorat-Weine aus Garnatxa und Syrah, je ein Weisswein aus Garntaxa blanca und Pedro Ximenes sowie drei sortenreine Rotweine.
