Zero Degré Merlot, alkoholfrei
- David & Laurent Siozard
- Vignobles Siozard
Sattes Rubinrot. In der Nase frische rote Beeren und Kräuter. Am Gaumen vollmundig, rund und saftig mit sanften Tanninen und einem würzigen, leicht getoasteten Finale. Ein unkomplizierter Merlot, entalkoholisiert und mit 0.0% vol. Kann sorgenfrei genossen werden. Passt zu Fleisch, Gemüsetarte oder einem Stück dunkler Schokolade.
Vignobles Siozard, David & Laurent Siozard
Querschnitt durchs Bordeaux
Die Zwillingsbrüder Laurent & David Siozard führen das Familiengut in der 6. Generation, welches seit fast 200 Jahren existiert. Als unabhängige Selbstkelterer produzieren sie von verschiedenen Lagen eine Reihe von Qualitätsweinen im Bordeaux. Nebst 50 ha Parzellen im Entre-Deux-Mers (Château du Claouset & Château Jean L’Arc) besitzen sie auch im Barsac 11 ha Rebfelder (Château Lapinesse). Château Claouset und Château Lapinesse sind nach langjähriger Arbeit auf biologischen Betrieb umgestellt.
