Seducâo 2015 Vintage
- Hugo Guimarães
- Pinalta / Secegas
- VDT Portugal
Tiefes Violet-Schwarz. Konzentrierte Aromen von roten Früchten, Reinclaudes, Amarena-Kirschen. Am Gaumen nussig, würzig, komplex.0
666 Flaschen «Verführung», gekeltert für Cavino. Ein sensationeller Tropfen, der – gesetzlich betrachtet – leider nur als Tischwein eingestuft wird. Trotz seines leicht geheimen Charakters übertrifft er viele der teuren Vintage-Ports der alteingesessenen, gut geschützten Port-Shipper rund um Pinhão mit offizieller Lizenz.
Pinalta & Secegas, Hugo Guimarães
Das Tal des «goldenen Flusses» Douro
Seit 2004 produzierte Hugo Guimarães exquisite Rotweine auf der Quinta von Pinalta im Tal des «goldenen Flusses» Douro mit Trauben von Reben aus unbeugsamem und steilem Gelände mit den typischen Schieferböden. Obwohl nicht biozertifiziert, so arbeitete die Familie stets von Hand (anders war das sowieso nicht möglich) und ohne Hilfsmittel in Feld und Keller. Bei der Geburt jedes Familienmitglieds produzierte die Familie Guimarães seit Generationen ein Fass Portwein für den Eigengebrauch. Das liessen wir uns nicht entgehen, weshalb bei uns in den Regalen hocharomatische Tawnys und Vintage von Pinalta zu finden sind. Hugo produziert unterdessen auf Secegas weiterhin ein paar Fässer Wein pro Jahr sowie wunderbar würziges Olivenöl.
