Rivesaltes 1996

Dichter, rubinroter Jahrgangs Rivesaltes, gekeltert nach der Methode die Arnuldus de Villanova von Aleppo nach Europa brachte. Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Pfeffer und Lakritze. Besser als mancher Vintage Port.

Die Reben von Domaine Laporte befanden sich um den historischen Weiler Ruscino im Roussillon auf einem leicht erhöhten, sandigen Plateau mit extrem vielen Steinen aus Quarz, Schiefer und Gneis. Das Mikroklima ist geprägt vom stetigen Wind, seltenen aber äusserst intensiven Regenfällen und der unmittelbaren Nähe des Mittelmeeres. Raymond Laporte vinifizierte sehr edle Muscats de Rivesaltes und Ambré Vieux mit Aromen von getrockneten Früchten und Bitterorangen.