Malt Whisky - Valdespino
- Valdespino
Helles Bernstein. Intensive mineralische Aromen, Tabak und Honig. Delikate, würzig rauchige Getreide- und Pflaumennote. Der Whisky aus schottischem und spanischem Barley malt ist zweimal gebrannt und ausgebaut in Barriques von Palo Cortados und Olorosos. Kein Wunder dass so viele Schotten um die Keller in Jerez de la Frontera rumschleichen, Zunge leckend mit der Touri-Kamera vor dem Bauch.
Valdespino
Eines der ältesten Sherry-Häuser
Valdespino ist eines der ältesten Sherryhäuser Spaniens. Seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1264 zurück, als König Alfonso X. dem Ritter Alfonso Valdespino als Dank für die erfolgreiche Vertreibung der Mauren aus Jerez einen Weinberg überliess. Die Ironie der Geschichte: Valdespino lernte die Kunst der Sherryherstellung von eben jenen Mauren. Seit 1430 sind kommerzielle Aktivitäten dokumentiert, die formelle Bodega wurde 1875 gegründet
