Diese kleine Firma Priorat Natur wurde von der ambitionierten Katalanin Anna Cuadrat zusammen mit anderen Frauen gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, ausschliesslich regionale Produkte aus dem Priorat zu verarbeiten. Die Frauen engagieren sich für die Vielfalt der Region und setzen sich ökologisch, ökonomisch und sozial für gute Bedingungen ein. Ihr Vermut wird mit einer eigens kreierten Kräutermischung aus lokalen Pflanzen angereichert und ist der perfekte Aperitiv. Ein Klassiker und Süchtigmacher sind die gesalzenen Mandeln. Auch die Oliven sind unwiderstehlich, das Olivenöl knackig, blumig und ausgewogen.