Diacronia Blanc (300cl BiB)
- Bàrbara Mesquida Mora
- Mesquida Mora
- Vi de la Terra Mallorca
Hellgelb. Frisch, fröhlich, rund und aromatisch zeigt sich dieser Weisswein der Balearen. Spontanvergoren aus den autochthonen Sorten Prensal und Giró sowie ein bisschen Chardonnay zum Abrunden. Wer will da noch Richtung Ballermann fliegen? Am Pool im Garten geniessen wir biodynamisches Inselfeeling.
Mesquida Mora, Bàrbara Mesquida Mora
Filigran und voller Wucht
Die studierte Philologin der katalanischen Literatur und Önologin Bàrbara Mesquida Mora stieg 2004 in den familiären Betrieb auf Mallorca ein. Ihr «zog es den Ärmel rein» und sie startete ihr Solo-Projekt ab 2012. Sie modernisierte und ökologisierte das Weingut sukzessive, bis sie es schliesslich auf Bio umstellte und fortan biodynamischen Methoden folgte. Ihre Weine drücken das Potenzial des Terroirs aus, geprägt vom Mittelmeer, von Wind und Sonne, vom steinigen und kargen Untergrund. Trotz Power sind ihre Weine filigran und niedrig im Alkoholgehalt, was sie zu perfekten Erfrischern für heisse Sommertage macht und in die mediterrane Welt abschweifen lässt.
