Sorrir de Sol en Carton (300cl BiB)
- Hugo Guimarães
- Pinalta / Secegas
- VDT Portugal
Dunkles Purpurrot. Intensive Nase von schwarzen Beeren, Vanille, Reineclaudes, Maulbeeren und schwarzer Schokolade. Am Gaumen fruchtig, satt und angenehm, mit langanhaltendem und frischem Finish.
Die Rebstöcke der Parzelle Secegas haben zum Teil mehr als hundert Jahre auf dem Buckel. Der Ertrag der autochthonen Trauben ist äusserst gering und umfasst nur ca. 20% einer normalen Ernte. Der 2024er Jahrgang wird für Chateaux Carton exklusiv in Bag in Box abgefüllt. Sorrir de Sol en Carton, ein Spitzenwein im Bag in Box.
Pinalta & Secegas, Hugo Guimarães
Das Tal des «goldenen Flusses» Douro
Seit 2004 produzierte Hugo Guimarães exquisite Rotweine auf der Quinta von Pinalta im Tal des «goldenen Flusses» Douro mit Trauben von Reben aus unbeugsamem und steilem Gelände mit den typischen Schieferböden. Obwohl nicht biozertifiziert, so arbeitete die Familie stets von Hand (anders war das sowieso nicht möglich) und ohne Hilfsmittel in Feld und Keller. Bei der Geburt jedes Familienmitglieds produzierte die Familie Guimarães seit Generationen ein Fass Portwein für den Eigengebrauch. Das liessen wir uns nicht entgehen, weshalb bei uns in den Regalen hocharomatische Tawnys und Vintage von Pinalta zu finden sind. Hugo produziert unterdessen auf Secegas weiterhin ein paar Fässer Wein pro Jahr sowie wunderbar würziges Olivenöl.
